Die Gastronomie Mallorcas ist ein Genuss.

Auf der größten der Baleareninseln gibt es auch gutes Essen. Die Gastronomie Mallorcas hat bei einem Besuch dieses Reiseziels mitten im Mittelmeer viel zu entdecken.

Mallorca ist ein Ort, dessen kulinarische Kultur verschiedene Einflüsse hat. Aufgrund seiner maritimen Lage war es ein Kreuzungspunkt mehrerer Kulturen, was sich in vielen seiner Gerichte und typischen Produkte widerspiegelt, die seinen historischen Reichtum durch seine Aromen zeigen.
Das typische mallorquinische Essen ist wirklich exquisit: sehr unverfälschte Aromen des Meeres und des Landes, denen es nicht an guten Weinbegleitungen und einigen süßen Desserts zum Abschluss mangelt.

Von der mallorquinischen Sobrassada, die sich sehr gut mit Brot und einer Scheibe Käse aus der Region kombinieren lässt, dem Tumbet als mediterranes Gericht bis hin zum Mark mit einem Rezept aus dem 16 Ort können wir uns mit anderen Gerichten erfreuen, die immer noch schmackhaft und exquisit sind, wie Frito Mayorquín, Escaldum und die beneidenswerte Coca de Trampó, die beliebteste Version der Insel.